2018年4月20日 14:16

串本 初カセ

コウヨウ

 

串本で

初 カセ釣りに

挑戦して来ました!

 

目標は

おっきな春イカと、おっきなのっこみ真鯛・・・

でしたが、

結果  グレ(37cm)とニザダイ(47cm)でした。 

なかなか師匠のようにはいきませんねー。

 

両方お刺身にして食べ比べましたが

グレは少しコリコリした食感で旨し!

ニザダイはすぐに内臓とって持って帰ったものの

まだ独特の臭みがありましたので、

生姜醤油で漬けと、アライにしてポン酢でおいしく頂きました。

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